La unidad de manejo más pequeña es una sola suerte y esta es la granularidad en la que los ingenios azucareros o productores realmente pueden tener un impacto en los resultados del rendimiento. Los gerentes de zona son responsables de gestionar los resultados de muchas suertes y a menudo, invierten recursos en pequeñas ganancias de rendimiento en suertes con un mal desarrollo, mientras que no logran capturar el potencial de rendimiento en los de buen desarrollo. Existen varias clases de optimización de problemas en la industria de caña de azúcar:
Eliminar el error humano de los pronósticos de rendimiento a nivel del ingenio. Es común que en producción se pierdan toneladas en las estimaciones de un año y la administración de campo responde reduciendo sus estimaciones el año siguiente. Esto aumenta la incertidumbre a la hora de presupuestar tanto los años malos como los buenos. Con Digital Harvest, las estimaciones de rendimiento se actualizan de manera continua durante todo el año y con una precisión que va aumentando con el pasar del tiempo, lo que otorga una mayor certeza para la elaboración de presupuestos, planeación y ahorrar el tiempo de los equipos de campo.
La programación de la cosecha. Es común que en los 2 meses previos a la cosecha, se apliquen maduradores y se controle el riego para facilitar la producción de sacarosa, estas actividades deben realizarse en el momento y cantidades adecuadas para maximizar el retorno de la inversión. Las predicciones de rendimiento a nivel cada suerte, realizadas con la mayor precisión posible, en un tiempo previo de 2 meses, son fundamentales para este nivel de optimización. Digital Harvest puede ayudarlo a saber qué suertes están más listos para ser cosechados para que pueda obtener un mejor rendimiento. Pero lo más importante es que proyectamos esta información lo suficientemente lejos en el futuro para evitar la situación por completo de no saber el momento oportuno de aplicar madurador y controlar el riego.
Existen características ambientales y de suelo que pueden otorgar rendimiento más altos o más bajo y las suertes alcanzan estos niveles de potencial en diferentes marcos de tiempo. Por ejemplo, un productor puede concentrar su esfuerzo y recursos en una mala suerte "A" y aumentar el rendimiento de 50 a 55 toneladas al retrasar la cosecha. Por cuestiones de tiempo, la suerte "B" se cosechó antes en 140 toneladas; esta no fue una buena decisión si sabemos que el campo "B" hubiera producido más de 145 toneladas si se hubiera cosechado en la fecha posterior planificada. Cuanto antes se cosecha una suerte este año, más tiempo de crecimiento puede tener la caña para el próximo. Con Digital Harvest, podemos optimizar los calendarios para todo su ingenio o área de producción con consideraciones de varios años para aumentar el rendimiento a lo largo del tiempo.
Utilice usted mismo nuestras herramientas aplicando a nuestro Programa Incentivo para la Caña de Azúcar en es.digitalharvest.farm/sip y descubra como Digital Harvest puede ser la solución que buscaba para su ingenio azucarero.
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